Hur du väljer det bästa träkolet för dina evenemang hemma

Vi kan perfekt skilja en grill från en grill, främst för att en grill har ett lock. Därför är konstruktionerna av arbete som vanligtvis görs i uteplatserna av hus grillar och inte grillar. Genom att placera locket på grillen kan vi automatiskt ha en kolugn. Dessutom är grillar säkrare än grillar precis för att de har ett lock, eftersom kolerna släcker på egen hand utan att behöva använda vatten.

Området där tillagningen äger rum, grillen, kan variera i diameter, form eller material. När du använder en konstruktionsgrill är det mycket viktigt att tänka på riktningen på röken så att det på blåsiga dagar inte påverkar husets inre. Det är också relevant att installera en terrass eller trädgårdslampa för att ha en ljuspunkt om evenemanget hålls på natten.

Möt vårt sortiment av kol och rökt kött. och välj den som bäst passar dig för din grill. Den allmänna klassificeringen av kol är organiserade i två typer: mineralkol och grönsakskol.

Mineraliskt kol är mycket förorenande och används för närvarande sällan. Dess huvudfunktion är att producera värme och det är därför det ofta används för metallrelaterade jobb snarare än grill.

Kol produceras genom eldning av ved. Grönsaksrester och ved värms upp i en ugn, i frånvaro av luft, vid temperaturer mellan 400 och 700 grader. Det mest positiva med kol är att det är en biomassa, det är ekologiskt och inte förorenar. Dessa egenskaper gör det till ett perfekt komplement för att använda på restauranger och grillar.

Inte alla grönsakskolar är kända för att ha samma kvalitet. Skillnaderna ligger i råvaran som används och i form av tillverkning.

Möt vårt sortiment av kol och rökt kött. och du kommer att kontrollera de olika egenskaperna relaterade till kvalitet. Kvalitetskol håller mycket längre, denna fördel är idealisk så att du inte behöver stänga kol till grillen hela tiden. Ett bra träkol ger en speciell smak till livsmedel som tillagas på grillen. Dessutom är det brännvärdet av kolkvalitet högt så att maten rostas snarare än kokta. Slutligen har ett bra kol en mer betydande vikt än en av mindre kvalitet.

Det är mycket viktigt att börja bra med att tända kolet så att slutresultatet blir positivt. Det rekommenderas att inte använda kemikalier som brandfarliga piller eller vätskor eftersom de kommer att ge en stark och obehaglig lukt till träkolet.

Kolet måste antändas med elektriska tändare eller med system som brinnande kol för att undvika uppträdande av rök. Om olika typer av aromatiska örter som laurblad eller timjan förbränns med kolen, får köttet eller fisken som tillagas på grillen en mycket original smak.

Att laga mat på grillen är mycket hälsosamt eftersom det avfettar köttet och håller dess smak och juice också intakt.